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✴️°°된장의 영양성분°°✴️ 된장은 아미노산 단백질, 비타민, 미네랄, 유용한 박테리아, 식이 섬유질 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 된장은 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 근육, 피부, 모발 등 다양한 조직의 구성에 필요하며, 신체의 세포와 조직을 유지하고 복구하는데 중요합니다. 된장은 다양한 아미노산을 제공합니다. 특히, 아르기닌이 풍부하게 들어있는데, 이 아미노산은 혈관을 확장시키고 혈액순환을 개선하는데 도움을 줍니다. 된장에는 비타민 B군이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 비타민은 에너지 생산에 필요하며, 신경 기능과 혈액 생성에 도움을 줍니다. 된장은 비타민K를 함유하고 있어 혈액 응고를 촉진하고 뼈 건강을 지키는데 중요한 역할을 합니다. 된장은 다양한 미네랄을 함유하고 ..

누에 번데기 잠용자(蠶蛹子) 의 영양성분 번데기는 잠용자(蠶蛹子)라고도 합니다. 우리나라의 전통적인 음식 중 하나로, 많은 사람들에게 인기가 있는 음식입니다. 일반적으로 간식으로 즐겨 먹는 번데기는 명주를 채취하기 위해 키워온 누에 고치를 기릅니다 생김새로 인하여 호불호가 많이 갈리지만, 좋은 영양성분이 풍부하게 함유되어 있는 고단백 식품으로 고소한 맛이 나서 술안주나 간식으로 인기가 많습니다. 번데기는 칼로리가 낮은 음식으로 유명합니다. 평균적으로 100g의 번데기는 약 74kcal의 칼로리를 함유하고 있습니다. 이는 다른 고단백 음식에 비해 매우 낮은 편입니다. 또한, 번데기는 단백질이 풍부하여 한 끼 식사로도 충분한 영양을 섭취할 수 있습니다. 100g의 번데기는 약 13g의 단백질을 함유하고 있으..

캐슈넛(Cashew nut)의 영양성분캐슈닛은 캐슈닛 트리의 열매로, 주로 열대 지역에서 자라는 낙농과목에 속하는 견과류입니다. 캐슈닛은 그 특유의 형태와 부드러운 맛으로 인해 간식이나 요리 재료로 널리 사용되며, 건강에 좋은 영양소를 다양하게 함유하고 있습니다. 캐슈넷은 단백질, 식이섬유, 비타민 와E, 마그네슘,인 등이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 건강 효과를 가져다 줍니다.캐슈넛(Cashew nut)의 효능 소화 개선 소화가 잘 되지 않는 사람들은 종종 음식을 분해하며, 영양분을 흡수하며, 노폐물을 제거하는 데 문제가 발생할 수 있어요. 한 가지 중요한 소화 장애물은 필수 효소의 부족인데, 효소는 음식이 그들의 구성 부분으로 분해될 수 있도록 도와주는 단백질인데요. 캐슈너트은 수용성 섬유질과 불용..

당근의 영양성분 주홍빛 색을 가진 당근은 식재료로써 다양한 쓰임새는 물론이고 캐릭터로도 활용될 정도로 친숙한 채소입니다. 당근의 영양성분은 매우 다양하고 풍부합니다. 가장 먼저 눈에 띄는 것은 비타민 A입니다. 이 비타민은 사실 당근 자체에 들어있는 것이 아니라, 8-카로틴이라는 성분이 몸속에 서비타민로 변환되는 과정을 통해 우리 몸에 공급됩니다. 비타민 A는 눈의 건강을 유지하고, 특히 어두운 환경에서의 시력을 개선하는데 큰 역할을 합니다. 그리고 당근에는 다른 비타민들도 풍부하게들어있습니다. 비타민K는 혈액 응고에 도움을 주고, 비타민 C는 면역 체계를 강화하는데 기여합니다. 또한, 피베르와 칼륨, 망간 등 도상당량 함유되어 있어, 소화기능을 촉진하고 혈압을 조절하는 데도 도움을 줍니다당근의 효능 노..

영지버섯의 영양성분과 효능 영지버섯은 담지균류 구멍장이 버섯목 불로초과의 버섯이며 늙지 않는 약초라 해서 불로초라고도 합니다. 영지버섯은 한해살이 버섯으로 여름에서 가을에 걸쳐 영지버섯 채취 시 활엽수 뿌리 밑동이나 그루터기에서 찾아볼 수 있습니다. 영지버섯 갓과 영지버섯 자루의 표면에 옻칠을 한 것과 같은 광택이 나는 것이 특징입니다. 많은 버섯 중에서도 영지버섯이 자라 나는 곳은 특징이 있습니다. 보통의 버섯은 햇빛이 없고 습한 곳에서 많이 자라는데 영지버섯은 비교적 좀 더 햇빛이 있고 습기가 덜한 곳에서 자라나는 특성이 있습니다. 자연산 영지버섯은 주로 죽은 참나무 뿌리 주변에 돌멩이에 붙어서 자랍니다. 영지버섯모양은 부채꼴 모양을 하고 있으며 "건강, 삶, 영원한 젊음의 여신" 이라는 뜻을 가지고..

🦈°°등 푸른 생선의 영양성분°°🦈 등 푸른 생선에는 우리 인체의 근육을 구성하는 주요 물질인 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질의 질이 높을수록 흡수율이 좋아지는데 등 푸른 생선에서는 그런 양질의 단백질을 얻을 수 있습니다. 등 푸른 생선 효능으로는 우리가 섭취하는 지방은 동물성 기름과 식물성 기름으로 나눠지는데요, 등 푸른 생선에 함유되어 있는 지방은 비정상적인 혈액 응고 작용을 방해하여 혈액의 흐름을 건강하게 유지하는데 도움을 준다고 합니다. 그래서 등 푸른 생선은 단백질, 불포화지방 같은 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며 각종 비타민 역시 다량 포함되어 있습니다. 비타민B 비타민A 역시 많이 함유되어 있습니다.🦈°°등 푸른 생선의 효능°°🦈 1. 단백질 공급 생선은 양질의 단백질의 훌륭한..

소리쟁이(양제근羊蹄根)의 영양성분 소리쟁이(양제근羊蹄根)의 다른 이름 으로는 야대황(野大黃), 양제대황(羊蹄大黃), 우이대황(牛耳大黃), 동방숙(東方宿)이라고 부른다고 합니다.. 다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식한다. 전국적으로 분포하며 들의 습지에서 자란다. 모여 나는 줄기는 높이 50~100cm 정도로 곧추 자라며 녹색 바탕에 흔히 자줏빛이 돌고 뿌리가 비대해진다. 근생엽은 잎자루가 길고 잎몸은 길이 15~30cm, 너비 4~6cm 정도의 피침형 또는 긴 타원형이며 가장자리가 파상이다. 경생엽은 어긋나며 잎자루가 짧고 장타원상 피침형으로 주름살이 있다. 6~7월에 개화하며 연한 녹색의 꽃은 원추꽃 차례에 돌려난다. 열매의 내화피는 길이 4~5mm 정도의 난형으로 톱니가 없다. ‘참소리쟁이’와 달리..

🌿머위나물의 영양성분🌿 머위는 꽃과잎, 줄기, 뿌리,까지 다 먹을수 있는 만능 나물입니다. 여러 해살이풀인 머위는 어린잎은 나물로 먹고 머위대로 불리는 줄기는 껍질을 벗겨 삶아서 무쳐먹기도 하고 다양한 반찬재료로 사용합니다. 우리나라 전역에서 재배를 하기도 하고 야생으로 자란 잎과 줄기를 채취하여 먹기도합니다. 지역에 따라 부르는 이름도 조금씩 다르며 머위를 지방에서는 머구, 머우, 머긋대 라고 부른다고도 합니다. 머위가 좋아하는 자생지는 그늘진 돌담 아래를 좋아하며 머위잎 모양은 둥굴고 가장자리에는 불규칙한 톱니가 있으며, 향이 있고 쌉쌀한 맛이나서 봄에 올라온 새잎은 식용하고 늦봄에 올라온 줄기도 반찬거리로 사용합니다. 또한 뿌리는 다양한 성분을 함유하여 약용으로 사용되고 있습니다.🌿머위나물의 효능🌿..

🐉°영물(靈物)용(龍)에 대한 이야기°🐉 2024년 갑진년(甲辰年)은 천간(天干)이 '갑(甲)'이고 지지(地支)가 '진(辰)' 인 해이고 육십갑자(六十甲子)로 헤아리면 마흔한 번째 해이다.🐉°신비의 동물 용(龍)°🐉 12간지중 유일하게 실존하지 않는 가상의 동물이지만 오랜 세월 함께하면서 실제적 동물같이 구체적으로 형상화 된것이 용(龍) 입니다. 용은 사슴의 뿔, 소의 귀,낙타 머리, 토끼 눈, 목덜미는 뱀, 배는 대합, 발톱은 매, 발바닥은 호랑이, 그리고 잉어의 비늘 81개를 가졌다고 전해집니다. 이처럼, 용은 여러 동물 들의 장점을 모은 완벽한 존재로 여겨지며. 왕이나 권위 있는 존재를 상징합니다. 용은 그림이나 조각물, 입체물 등 다양한 형태로 한국의 문화재로 남아있으며, 이를 통해 우리는 용의 ..

*힘든 일은 함께 떠나보내고 새로운 복 한 가득 받으시길 바랍니다. 새해에도 가족 모두 건강하고 행운과 평화가 가득한 한해 되시기를 기원합니다. *새해가 밝았습니다. 새해에는 항상 희망과 행복 긍정의 에너지가 넘치는 것 같습니다. 새해의 좋은 에너지 모두 받으셔서 꿈을 향해 힘차게 도전하시고 꼭 뜻하시는일들 모두 이루시길 바랍니다. *올 한 해는 잘 마무리하셨는지요? 지난 한 해 동안 베풀어주신 사랑과 은혜 감사드립니다. 늘 건강하시고 행복과 평안이 가득한 한 해를 보내시길 바랍니다. 새해 복 많이 받으세요.