식충독#정보# 6

상추(千金菜)천금채의 성분과 효능

우리들이 즐겨 먹는 상추의 또 다른 이름은 천금채이다. 옛날에는 상추 씨앗이 귀했고 조상들은 씨앗을 살 때 천금을 주고 샀다고 해서 일명 천금채라고 했다고 한다. ●... 상추의 효능은...● 1️⃣... 몸에 독소를 없애준다... 2️⃣... 이뇨 작용을 해준다... 3️⃣... 머리를 맑게 해 준다... 4️⃣... 노화를 막아 준다... 5️⃣... 가슴에 뭉친 화를 없앤다... 6️⃣... 두통을 가라 앉힌다... 7️⃣... 불면증을 해소시킨다.., *동의보감 중에서 - 특이한 것은 벌레가 접근하지 못한다ㆍ 다른 채소에는 벌레가 생기는데 상추에는 벌레가 없다. 아마도 유황성분이 많이 들어있어서 그럴지 모른다. 유황은 우리 몸에 아주 이로운 작용을 한다. 특히 뼈를 튼튼하게 한다. 그런데 하우스에..

정보*나눔방☆ 2022.07.18

식중독 예방 6대 수칙

●식중독 예방을 위해서는 ▲흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기, ▲육류 중심온도 75도시 (어패류는 85도시) 1분이상 익혀 먹기, ▲물은 반드시 끓여서 먹기, ▲식재료 조리 기구는 깨끗이 세척하고 소독하기, ▲도마는 날음식과 조리음식을 구분해서 사용하기, ▲냉장식품은 5도시 이하 냉동식품은 18도시 이하 보관온도 지키기 등을 당부했다.●음식점 지켜야 할 사항 7가지 ▲ 식재료 취급 전, 육류나 달걀을 취급한 뒤, 화장실 이용 후에는 반드시 흐르는 물에 비누 등 세정제로 손을 꼼꼼히 씻고, ▲ 주방에서 착용하는 신발과 앞치마는 조리실 외부나 화장실에서 사용하지 않도록 한다. ▲설사, 복통 등 장염 증세가 있는 조리자는 증세가 없어지고 이틀이 지난 후에 조리에 참여하도록 하고, ▲달걀지단, 육전 등을..

정보*나눔방☆ 2022.07.16

스마일 사진모음 8

월 래 웃음이 많으면 건강에 좋고, 화 가 나도 웃으면 기분이 풀리고, 수 시로 웃으면 좋은 인상을 남깁니다. 목 이 쉬도록 소리내어 웃으면 주위가 즐겁고, 금 방 웃었는데 또 웃으면 기쁨이 두배, 토 라진 얼굴보다 웃는 얼굴이 더 예쁜 걸 모르는 사람은 없습니다. 일 상에 지쳐 힘들더라도 내 주위를 위해 웃을 줄 아는 따뜻한 사람이 되도록 해요. *좋은글 중에서-

웃자*스마일☆ 2022.05.26

계란 삶는 시간&계란 삶는 방법

*계란 삶는 시간(계란 다섯 개를 기준)* 계란 삶는 시간 10분, 반숙 계란 삶는 시간 12분, 계란 노른자 바깥은 완숙이고 안쪽은 반숙 계란 삶는 시간 14분 이상, 완숙 등이다. *계란 삶는 방법* 소금 넣기..(계란이 잘 안 깨짐) 식초 넣기..(계란 껍데기가 잘 벗겨짐) 계란을 꺼내놓고 조금 지나 삶는다. 계란 껍데기가 잘 깨지지 않음 등이 있다. *계란찜기 없이 계란 삶는 방법* 물을 계란이 다 덮일 정도로 넣어주기, 물이 끓기 시작하면 약불로 낮춰주기 등이 있다.

정보*나눔방☆ 2022.01.21

제7회 마포나루 새우젓 축제

*제7회 에서 만나요~^^// 안녕하세요~^^ 마포의 대표적 축제인 새우젓 축제!! 어느덧 7회째를 맞이하는 에 놀러오세요~ 정감 넘치는 장터에서 맛있는 것도 드시고 옛 마포나루 재현도 구경오세요~ 새우젓 축제라는 이름에 걸맞게 산지에서 온 새우젓도 저렴한 가격에 구매하실 수 있답니다~^^ 다양한 볼거리와 즐길 거리가 준비된 제7회 !!! 마포를 넘어 서울의 대표적 지역축제로 자리매김해가는 에 오셔서 즐거운 시간 보내세요~!!!

마포*내고장△ 2014.10.17

서울맛집-마포구.서대문구 맛집

⚛️.마포구 공덕동, 마포동.⚛️ ▶마포 궁중족발 (공덕역 5번 출구 공덕시장 안) 02-718-7987 ▶마포 원조할머니 빈대 (공덕역 5번 출구 공덕시장 안, 각종 전 빈대떡,02-715-3775) ▶보노보노(공덕동 253-42 지방재정회관 지하1층, 시푸드 뷔페, 02-3280-8080) ▶오향족발(공덕동 256-11, 02-715-7719) ▶최대포집(공덕동 시장 골목, 최초로 선보인 집. 돼지 껍데기, 02-719-9292) ▶마포갈매기(공덕시장, 갈매기살, 02-712-0655) ▶굴다리식당(돼지비계를 잔뜩 넣고 끓인 김치찌개, 02-712-0066) ▶현래장(5호선 마포역 4번 출구에서 불교방송국 쪽, 자장면, 02-712-0730) ▶마포 조박집(마포 원조 주물럭 건너편, 돼지갈비, 02-..

마포*내고장△ 2013.12.21