둥굴레의 영양성분과효능

🌿°둥굴레의 영양성분°🌿

둥굴레는
백합과에 속한 여러해살이풀. 
땅속줄기에서 줄기가 나와 
60센티미터가량 자라며 잎은 
줄기 한쪽에 치우쳐서 어긋난다. 
6~7월에 잎겨드랑이에서 
한두 송이씩 피는 
푸르스름한 꽃은   
긴 대롱처럼 생겼으며, 
물과 살이 많은 열매는 
가을에 검은색으로 익는다. 
어린잎은 나물로 먹으며 
뿌리줄기는 
삶거나 구워 먹거나 
녹말을 만들기도 한다. 
우리가 흔히 차로 우려먹는
둥굴레는 옥죽 또는 위유라고 합니다.
맥도 둥굴레. 애기둥굴레. 좀동굴레.
제주둥굴레등이 있다고 합니다.
산과 들에서 자랍니다.
둥굴레는 흉년에 구황작물로
널리 이용되어 왔으므로
'구궁초'라고 부르기도 하며
숲 속에서 사슴들이 즐겨
찾아 먹는 풀이라는 뜻으로
녹죽이라고 부르기도 합니다.

🌿°둥굴레차(뿌리)의 효능°🌿

면역력 증진

둥굴레차에 함유된
사포닌 성분은 신진대사를
촉진해 혈액순환을
원활하게 하고 피로를
해소하고 외부 바이러스와
세균에 대한 면역력을
증진시키는 효능이 있습니다.
사포닌 성분은 항염 효과가 있어
기관지염, 기침, 감기 증상을
완화하는 데 도움이 됩니다.

혈관 질환 예방

둥굴레차에 함유된 사포닌
성분은 신진대사를 촉진해
혈액순환을 원활하게 하고
피로를 해소하고
외부 바이러스와 세균에
대한 면역력을 증진시키는
효능이 있습니다.
사포닌 성분은
항염 효과가 있어 기관지염,
기침, 감기 증상을 완화하는 데
도움이 됩니다.
둥굴레차에
함유된 항상 화 성분은
혈중 콜레스테롤을 감소시키는
작용을 하며, 칼륨(100g당 362mg)
이 풍부하게 함유되어 있어 체내
나트륨을 효과적으로 배출하여
혈압을 감소시켜 고혈압, 
동맥경화 등 혈관 질환을
예방하는 데 도움이 됩니다.

항산화 효과&노화 방지

둥굴레차에
풍부한 비타민A, 베타카로틴은
항산화 작용을 하여 세포를
보호하고 항염, 항암 작용 등
각종 질병을 예방하며
노화를 방지합니다
둥굴레차는
항산화효소인 슈퍼옥시드
디스무타아제와 글루타티온
과산화효소의 활성을증가시키며, 
지질과산화물의
형성을 억제하여 노화
방지에 효과가 있습니다.

혈당 강하

둥굴레차에 함유된 항산화
성분은 혈당을 저하시켜
당뇨병에 효과가 있습니다.

신경 안정

둥굴레차에 함유된
트립토판은 수면을
조절하는 호르몬인 멜라토닌의
생성을 촉진시키고 신경을
안정시키는 데 도움을 줍니다.

피로 해소

둥굴레차의 사포닌 성분과
비타민 B군은 신진대사를
활발하게 하고 피로물질이
몸 안에 쌓이는 것을 막으며,

철분은 에너지를 생성하는 데
도움을 주어 피로 해소에
효과가 있습니다.

뼈 건강&빈혈 예방

둥굴레차에는

칼슘이 100g당 58mg,
 철분이 8.9mg 함유되어 있어
뼈 건강과
빈혈 예방에 도움이 됩니다.

🌿°둥굴레의 부작용°🌿

둥굴레에 함유된 카페인은
아주 소량이기 때문에 인체에
영향을 거의 주지는 않는 하고 합니다.
히지만 임산부나, 카페인에 민감한
분들은 전문가와 상의 후
드시길 권장드립니다.
둥굴레는 찬 성질을 가지고
있어서 위장이 약한 분들이
과다 섭취할 경우
설사나 복통이 생길 수 있습니다.
또한, 변비약을 복용 중이라면
반드시 주의를 하셔야 합니다.
변비약과 함께 섭취할 경우
둥굴레에 함유된 강심배당체
성분으로 인해 칼륨 결핍을
일으킬 수 있기 때문입니다.
체내 나트륨 배출을 돕는
칼륨이 결핍되면 근육 경련,
식욕부진, 부종 등의
증상이 나타날 수 있습니다.

*다음 카페글 중에서 -