연꽃,연잎,연씨,연뿌리의 영양성분과효능
연은 아시아 남부와
오스트레일리아 북부가 원산지이다.
진흙 속에서 자라면서도 청결하고
고귀한 식물로,
여러 나라 사람들에게
친근감을 주어 온 식물이다.
연못에서 자라고
논밭에서 재배하기도 한다.
뿌리줄기는 굵고 옆으로
뻗어가며 마디가 많고 가을에는
특히 끝부분이 굵어진다.
잎은 뿌리줄기에서 나와서
높이 1∼2m로 자란
잎자루 끝에 달리고 둥글다.
또한 지름 40cm 내외로서
물에 젖지 않으며 잎맥이
방사상으로 퍼지고
가장자리가 밋밋하다.
잎자루는 겉에 가시가 있고
안에 있는 구멍은
땅속줄기의 구멍과 통한다.
꽃은 7∼8월에 피고 홍색 또는
백색이며 꽃줄기 끝에
1개씩 달리고 지름 15∼20cm이며
꽃줄기에 가시가 있다.
꽃잎은 달걀을 거꾸로 세운
모양이며 수술은 여러 개이다.
꽃턱은 크고 편평하며
지름 10cm 정도이고
열매는 견과이다. 종자가
꽃턱의 구멍에 들어 있다.
종자의 수명은 길고 2천년
묵은 종자가 발아한 예가 있다.
품종은 일반적으로
대륜·중륜·소륜으로 나눈다.
연꽃의 효능
연꽃은 불로식물이라고 하여,
식용, 약용으로 많이
애용하던 꽃이랍니다.
어혈을 제거하고, 피가 잘 돌게 하여
장기간 복용시 마음을 맑고
기분좋게 해주는 효능이 있다고 합니다.
연꽃은 강장, 지혈, 야뇨증,
부인병에 효과가 있다고 합니다.
연잎의 효능
연잎은 지혈효과와 야노증을
치료하는데 도움이 된다고 합니다.
출산후몸이 붓고,
나쁜 피가나오지 않을 때
달여서 마시면 불순물
제거하는 효과가 있어요,
몸의 독소를 빼주면
그만큼 피부도 고와지겠죠?
다이어트에도
연잎차가 좋다고 합니다..
피부 트러블, 성인 여드름,
탁월한 보습효과,
특히 연잎에는 알카로이드와 플라보노이드,
타닌, 비타민C, 비타민B1등이 들어있는데
이런성분들은 혈을 맑게,
피부의 독을 없애면서,
피부를 맑고 투명하게합니다.
특히 연잎에는
세포노화와 암 등의 원인인,
유해산소를 60%정도 제거하는
항산화 효과를 가지고
있어노화방지에도
탁월한 효과가 있다고 합니다.
연씨(연자육)의 효능
연씨는
장과 위를 튼튼히 하고,
정기를 군게 하며
뼈를 강하게 한다고 합니다
귀와 눈에 이로운 연씨입니다.
제혈병을 그치게 하는
효능도 있다고 합니다.
연씨는 그리고 심신을 편하게
해주는 효과가 있다고 해여
또한 허리가 아프거나, 요도염,
가슴이 두근거리고 불면증과
신경쇠약등에도
효과 만점 이라고 합니다.
연뿌리( 연근)의 효과에는
목이 마르고,
답답해 음식을 먹지 못하는
증상을 치료한
다고하며 뿌리는 주독을 풀고
답답한 증상을 멈추게 하며,
여러가 피와 관련한 병을
치료한다고 합니다.
연근(연뿌리)의 효능
연근은 마음을 안정시키고
진정작용이 있어서 스트레스,
우울증에 도움이 되는데요.
또 섬유질이 풍부해서
소화기능을 좋게 한다고 합니다.
맛도 아삭아삭하여 반찬으로도
많이 이용되고 있습니다.
정력강장, 피로회복,
정신안정에 도움을 준다
폐병, 빈혈, 하혈,
각기에 도움이 된다.
출혈성 위궤양이나
위염에 도움이 됩니다.
치질, 충혈, 설사,
야뇨증에 이용합니다.
저혈압인 사람에게 좋은 식품이다
각종 독성물질에
대한 중화작용을 한다
지혈작용이 있어 코피를
흘리는 어린이에게 상복하면
많은 도움이 됩니다
위장병 고혈압 등에도
도움이 됩니다
연근에는 뿌리채소로는
드물게 비타민C가
풍부하여 100g 중에
레몬 한 개정도의 함유량인
57㎎정도를 가지고 있으며,
스트레스해소의 도움은 물론,
녹말로 보호되어 쉽게
파괴되지 않는
장점까지 있다고 합니다
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