콩비지의 영양성분과 효능

🔥콩비지의 영양성분과 효능🔥

콩비지는
두부나두유를 만들 때,
콩물을 짜내고
남은 찌꺼기를 말하는 것입니다.
과거에는 돼지 나 소의 먹이로
활용하거나 그냥 버렸다고합니다.
요즘은 건강에
대한 관심이 높아지면서
칼로리가 낮고 적게 먹어도 배가
부른 콩비지가 다시금
주목을 받게 된 것입니다
맛은 고소하고 담백하며  
찌개나 전으로 많이 사용합니다.
시중에서 혼히 접할 수 있는
콩비지는 두부를 만들고
남은 찌꺼기가 아니라,
순수하게 콩을 갈아내서
얻은것이기 때문에,
단백질, 비타민, 불포화지방산
등을 풍부하게 함유하고 있으며,
콩비지 효능 역시 콩이나두부와
사실상 같다고 볼 수 있습니다.

🔥콩비지의 효능🔥

1.혈관건강

레시틴과 리놀산 성분이 
들어 있어서 혈중 콜레스테롤 
수치를 감소해 줍니다.
그리고 혈관내 노폐물이 
원활하게 배출하게 도와 줍니다.
또한 혈관증진 효과가 있어
동맥경화나 고혈압등 
여러가지 혈관질환 
예방과 개선에 도움이 됩니다.

2.뼈건강

콩비지에는 칼슘이 
다량 함유되어 있습니다. 
칼슘은 뼈를 튼튼 하고 
건강하게 하는데 움이 되며 
골격과치아, 근육, 신경의 정상적인 
기능을 유지 하는데에 도움이 됩니다. 
성장기 어린이들의 뼈건강에 
도움이될 뿐만 아니라 
골밀도가 낮아 생기게 되는 
골다공증을 예방하는데도 
도움이 됩니다. 

3.이뇨작용

소변의 배출을 도와주고 몸속 
노폐물을 몸밖으로 배출해 줍니다.
노폐물이 몸밖으로 배출됨으로 
부종증상 개선에 도움이 됩니다. 

4.다이어트

칼로리가 100그래당 
81칼로리 정도 입니다.
콩비지에는 
식이섬유와 단백질이 
풍부하게 들어 있어
다이어트 하는데 도움이 됩니다.
또한 
무기질 성분이 들어 있어서 
다이어트시 불균형한 
영양공급에 도움이 됩니다. 

5.갱년기 증상개선

이소플라본 성분이 다량들어 
있어서 체내에 흡수되는 
과정에서 여성호르몬인 
에스트로겐과비슷한 작용을 해서 
폐경이후 나타 날수 있는 
갱년기 여성의 증상 안면홍조 
우울증상을 개선해 줍니다. 

6.장 건강

식이섬유가 풍부해서 
장연동운동을 촉진해 줍니다.
장내 유해물질과 흡착해 
외부로배출시켜 줌으로 
장기능 개선에 도움을 주고 
장건강에 도움이 됩니다. 

7.피부미용

콩비지에는 피부의 
콜라겐 활성을 도와주는 
물질이 들어 있습니다.

8.여성질환개선

콩비지에는 
황산화 작용을 하는 
이소플라본이라는 성분이 
함유되어 있습니다.
이소플라본 성분은 
폐경기 여성분들이 섭취하면 
나타날 수 있는 우울증,
안명홍조 등 갱년기 증상을 
완화하는데 도움이 됩니다. 

9.변비개선

현대인들이 자주 
앓게 되는 질병중 하나가 
변비라고 할 수 있는데요
콩비지에는 식이섬유소가 다량 
함유되어 있는데요 식이섬유는 
장운동을원활하게 할수 있도록 
도와주어 변을 부드럽게 
보는데 효과적 입니다. 

10.당뇨개선

콩비지는 단백질이 
풍부하게 함유되어 있습니다. 
단백질은 인슐린의 구성 물질로 
혈당을 조절하는데효과적이며. 
혈당이 낮아져 당뇨 환자들에게 
도움이 되는 식품입니다.

🔥콩의 부작용🔥

요오드가 적기 때문에
요오드 결핍을 유발할 수 있습니다.
퓨린이 다량 함유되어 있기 때문에
통풍 환자는 섭취를
제한하는 것이 좋습니다.
알레르기가 있는 사람은
섭취를 피하는 것이 좋습니다.
이러한 부작용을 고려하여
적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

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