※명이나물(산마늘)의 영양성분※
산마늘은 생약명으로
격총 이라고 하며 다른
이름으로는 산총(山蔥)
식물 전체에서 강한 마늘 냄새가
난다 하여 이름지어졌고,
이 풀을 먹으면 장수한다는
뜻으로 <명이>라 불리고,
울릉도에서는 옛날 춘궁기에
구황 식물로 사용하여
명(命)이라고 부른다.
멩이. 맹이 라고도 한다.
울릉도에서는 이른봄에 먹는
중요한 산나물의 하나이다.
조선시대 때 울릉도로 이주한
1백여명이 있었다고 전해진다.
겨울동안 육지에서
가져간 식량이 떨어졌는데
기후가 안좋아 배가
들어올 수도 없었다.
이들이 굶어죽을 위기 속에서
발견한 것이 눈을 뚫고
돋아난 산마늘 싹이었다고 한다.
싹과 뿌리를 캐서 먹으며 석달 정도의
긴 겨울을 살아남을 수 있었다고 한다.
산마늘의 약효는
비늘줄기(알뿌리)에 있고
8~9월에 채취하여 섬유망 제거 후
햇볕에 건조하여 쓴다.
성미는 따뜻하며 맵다.
독성은 없다. 온중(溫中),
건위(健胃), 해독의 효능이 있다.
소화불량, 심복통(心腹痛),
옹종(癰腫), 독충교상(毒蟲咬傷),
장기악독을 치료한다.
그 종자는 설정(泄精)을 치료한다.
※명이나물(산마늘)의 효능※
*면역력 강화
무기질과 비타민이 풍부하여
면역력을 강화 해 주며, 세균성
염증이 생기는 경우 염증을
완화 하는데 유효 합니다.
마늘의 주 성분인 알리신을
함유하고 있어
향균작용에 뛰어나며, 여러
항산화 물질로 체내 활성산소가
생성되는 것을 억제하고
노화예방 에도 도움이 됩니다.
*타박상 완화
외부의 충격에 의해
연부 조직과 근육등에 손상을
입는 타박상이나 염증치료에
아주 유효합니다.
빻아서 환부에 직접 붙여주는
것으로 타박상 치료에
도움을 줄 수 있습니다.
*항암 작용
황제나물 이라고도 불리는
산마늘 에는 매운맛을 내는
알리신 성분이 일반 마늘보다
풍부하게 함유되어 있으며,
알리신은 대표적인
항암물질로 강력한
항균 항염 효능을 가지고 있습니다.
암세포의 증식을 억제하는데
효과적 이어서
유방암, 피부암 등 각종
암 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
*생리불순
환경호르몬에 노출 되면서
여성 분들의 경우 생리불순 으로
인해 병원을 방문하는 경우가
많다고 하는데요.
단순하게 스트레스로
인해서도 생길 수 있는 생리불순
완화에 좋다고 합니다.
*당뇨 개선
인슐린 분비량이 부족 하거나
정상적인 기능이 이루어 지지
않는 당뇨에 유효 합니다.
산마늘에 풍부하게 함유된 알리신
성분이 비타민B1과 결합하여
인슐린 분비를 촉진하는 효과가 있고,
혈당 상승을 억제하는 효과가 있어
당뇨 개선에 도움이 된다고 합니다.
*혈관질환
혈관속 노폐물을 제거 하는데
도움을 줍니다.
명이나물은 혈액순환이 원활하게
되도록 돕는 역할을 합니다.
혈액순환이 원활하면 각종
성인병 예방에 큰 도움이 되는데요.
고혈압, 뇌졸증, 동맥경화와 같은
혈관질환 예방에 유효 하다고 합니다.
*소화 촉진
과도한 스트레스와 부족한
수면시간, 나쁜 식습관 등
여러가지 이유로
소화불량을 느끼는 사람에게
소화기능을 향상 시켜주어 입맛이
없는 분들의 식욕을 돋우며,
소화력 향상에 유효 합니다.
알리신 성분이 위점막을 자극하여
소화액의 분비를 촉진시켜
효과가 있고 위를 튼튼하게 하는
효과가 있는 등
소화촉진에 도움을 줄 수 있습니다.
명이나물을 고기와 먹는 것은 궁합
적으로도 아주 좋다고 할 수 있습니다.
*눈 건강
컴퓨터, 스마트폰, 텔레비전 등
전자기기의 사용시간이 늘면서
눈에 이상 증상을 느끼곤 하는데요.
망막에서 빛을 감지하는 단백질인
로돕신을 생성하는데 필요한
비타민 A성분이 풍부하게 함유되어
시력저하를 예방하고 야맹증 개선에
도움이 되며, 눈 건강에 유효 합니다.
※명이나물(산마늘)의 부작용※
명이나물의 알리신 성분은
위의 점막을 자극하는 작용으로
소화작용을 돕는 효능이 있지만
너무 많이 드실 경우 오히려
위점막을 손상시키므로 적당량을
드시는 것이 좋다고 합니다.
또한 명이나물은 기본적으로
따뜻한 성질을 지니고 있기에
몸에 열이 많은 분들이
과다하게 섭취할 경우
부작용이 발생할 수 있다고
하니 주의하는 것이 좋다고 합니다.
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