당뇨(혈당)을 낮추어 주는 음식

당뇨(혈당)를 낮추어 주는 음식

※당 이란 무엇일까요?※

뇌와 적혈구의
에너지원이 되는 혈액에
포함되어 있는 포도당입니다.
포도당은
뇌세포의 유일한
에너지원으로 공복 상태에서
혈당이 50㎎/㎗ 이하로
떨어지면
중추신경계에 이상이 오며
30㎎/㎗ 이하가 되면 경련 및
의식불명 상태에 빠지게 됩니다.

※당뇨의 대표적인 증상※

*눈이 침침하다,,

*손발 저리다,,

*항상 피로감이 있다,,

*갈증을 자주 느낀다,,

*소변이 자주 마렵다,,

※혈당을 낮추는 음식※

☆당조고추☆

혈당강하 성분 AGI를
많이 함유하고 있습니다.
AGI는 탄수화물의 소화 흡수를
방해하여 혈당 상승을
억제해 주는 효과가 있습니다.

☆통곡물☆

30g씩 하루 세 번 통곡물을 먹거나
전체 곡물 섭취의 절반을
통곡물로 바꾸면 심장병, 당뇨병,
예방에 도움을 준다고 합니다

☆계피☆

계피가 혈당을 조절하고
제2형 당뇨병을 예방하는
효과가 있다는
연구결과도 찾아볼 수 있다.
계피에 들어 있는 성분이
당뇨를 예방하려는 사람에게 좋다.

☆여주☆

쓴 오이라고 불리며
식물성 인슐린과 카라틴 성분을
함유하고 있어 혈액순환,
당뇨합병증, 심근경색,
뇌졸중 혈관질환 등을 예방하며
면역력 향상과 성인병에도
효과적인 채소로 꼽힙니다.

☆시금치☆

식이섬유가 풍부하고 섬유질이
많은 채소로 나트륨의 함량이 낮으며
마그네슘에는 코티졸 호르몬
수치를 조절해 준다.
인슐린 분비를 적절히 조절해
당뇨병 환자의 혈당을 낮추고
합병증에 도움을 줍니다.

☆양파☆

식이섬유가 풍부한 양파는
크로뮴 성분이 혈당을 조절하며
인슐린 작용을 촉진하고
당 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다
알리신은 일산화질소를 배출해
혈관의 강직성을 떨어뜨려
혈압을 낮추며 심장의 동맥 질환,
말초혈관질환, 뇌졸중 위험을 감소시키므로
합병증에도 효과적입니다.

☆돼지감자☆

돼지감자의 주성분인 이눌린입니다.
이눌린은 “천연 인슐린”이라고
불릴 정도로 혈당을 낮추는
역할을 하고 있습니다.
돼지감자의 이눌린은 칼로리가 낮은
다당류로 위액에 소화되지 않고
분해되어도 과당으로만
변화돼 혈당치를 상승시키지
않으면서 천연 인슐린의
역할을 한다는 점입니다.
따라서 돼지감자는
혈당 수치의 상승을
방지할 수 있어 당뇨병을
예방할 수 있습니다.

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