알밤(생률)의 영양성분과 효능

☆°°알밤의 성분과 영양분°°☆

식품의약품 안전청에 따르면,
생밤 100g에는 151kcal 열량,
단백질 3.28g, 탄수화물 33.4g,
식이섬유 5.4g, 마그네슘 39mg,
망간 4.5mg, 비타민 E 5.7mg
들어 있다고 합니다.
밤 100g에는 1일 섭취
기준 비타민 C는 16%,
비타민 E는 51%가 들어있다.

다른 견과류와
달리 비타민 C가 들어있어
술안주로 함께 섭취하면 간에서
알코올이 아세트알데하이드로
전환되는 것을 억제해
숙취 해소에 도움이 된다.

또한, 비타민 C는
감기 예방, 면역력 강화,
콜라겐 합성을 도와서
피부 미용에도 도움을 줍니다.

우리는 그저 밤을
간식으로만 생각하고 먹지만
사실 밤에는 많은 영양이 들어 있어
건강을 챙기는데 탁월한 효과가 있다.
지금은 다양한 약이 많지만
옛날 약이 많지 않던 시절
선조들은 병을 치료하기 위해
먹거리에서
치료제를 찾았다고 한다.
그중 밤은 다양한 민간요법에
사용되어 왔다 합니다.
지금도 한방에서는
밤을 약재로
사용하고 있다고 합니다..

🌰°°알밤의 영양성분과 효능°°🌰

🔸️성장 발육에 좋은 영양소가 가득🔸️

밤에는 탄수화물,
단백질, 비타민과 칼슘,
철, 나트륨 등의 무기질이
골고루 들어 있고,
당질의 밤이 소화되어
몸에서 활용되는데
필요한 비타민 B₁은 쌀보다
4배는 많이 들어 있다.
이처럼 밤은
신체 발육과 성장에
필요한 영양소가 골고루
들어 있어 아이들 간식으로
특히 좋은 음식이다.

🔸️감기 예방하는 비타민 C가 풍부🔸️

밤은 과일을 제외한
나무 열매 중에서 비타민 C가
가장 많이 들어 있는
좋은 식품이다.
우리는 보통 감기에 걸리면
비타민 C를 많이 찾게 되는데,
환절기 감기 예방을 위해
밤을 많이 먹는 것도
좋은 방법이다.
또한 비타민 C는 알코올의
산화를 도와주는 기능을 하므로
생밤을 술안주로
활용하는 것도 좋다.
이뿐만 아니라 피부 미용,
피로 해소를 위해 비타민 C가
풍부한 밤을 많이 먹도록 한다.

🔸️소화를 돕는 양질의 당분을 함유🔸️

밤의 달달한 맛은
당분이 들어 있기 때문이다.
밤에 들어 있는 당분은
위장 기능을 강화하는
효소를 포함한
양질의 당분으로
위장 기능이 약한 사람도
부담 없이
먹을 수 있는 좋은 식품이다.
또한 배탈이 나거나
설사가 심할 때
밤을 구워 잘 씹어 먹으면
낫는다는
민간요법도 전해진다.

📍한방에서는
밤이 기(氣)를 향상해
몸이 허약한 사람이
밤을 먹으면 혈색이
돌아오고 건강을 되찾으며,
식욕을 잃은 사람은
식욕을 돌게 한다고 한다.

📍밤은 피부 미용에도 사용된다.
피부가 좋지 않은 사람은
밤의 속 껍질을 벗겨
말린 후 가루로 만들어
꿀이나 달걀흰자와 섞어
얼굴에 바르면 잔주름을 없애고
피부를 곱게 한다.

📍생밤은 감기 예방뿐만 아니라,
피로 해소에도 좋고
허리나 다리가 아픈 사람이
꾸준히 먹으면 효과를 볼 수 있다.

📍아이가 차멀미를
심하게 한다면 장거리
여행 시 생밤을 준비한다.
차멀미가 날 때 생밤을 씹으면
차멀미를 가라앉힐 수 있다.

※변비가 심한 사람은
밤을 삼가는 것이 좋다.

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