幸福주식회사

생화~싱싱하게 오래 보존 하려면 ♠물에 꽂기 전에 줄기 끝을 잘라 낸다 -꽃의 줄기를 자른 후 오랫동안 공기에 노출시키면 물관에 공기가 차 물을 제대로 흡수하지 못한다. 또 줄기가 길수록 흡수한 물이 꽃송이까지 도달하는 시간이 길게 된다. 그러므로 물에 꽂기 전에 줄기 끝을 최소한 2cm 정도 잘라내는 것이 좋다. 자를 때는 자르는 순간에도 공기가 들어가므로 물 속에 담근 상태에서 자르는 것이 좋다. ♠아래 잎을 제거한다 -잎이 물 속에 잠기면 부패하기 쉽고 물 속에서 많은 박테리아가 번식하여 줄기를 더욱 빨리 부패시킨다. 또 부패된 잎으로부터 에틸렌가스가 발생하여 노화를 촉진시키므로 물에 잠기는 아래 잎을 제거 하도록한다. ♠물을 자주 갈아준다 -여름철에 꽃병에 꽃을 꽂아 둔 다음 3~4일 후에 물을 ..

신문지 활용법 ▣ 설거지할 때 기름기 많은 접시나 프라이팬을 설거지할 때 신문지로 미리 찌꺼기를 닦아주면, 적은 양의 물과 세제로도 깨끗이 닦을 수 있다. ▣ 칼을 갈 때 숫돌 대신 신문 여러 장을 눌러 말아 테이프로 고정한다. 둥글게 만 신문지의 가장자리 끝 원통 부분에 물을 묻히고 식칼엔 세제를 묻혀 문질러주면 제법 갈린다. ▣ 튀김할 때 튀김요리를 신문지 위에 올려놓으면 기름기가 쏙 빠져서 먹기 좋다. 이때 신문을 여러 번 접어 주름을 만들어주면 기름이 다시 음식물에 흡수되지 않는다. ▣ 야채 보관할 때 야채를 젖은 신문지로 싸서 냉장고에 넣어두면 오래 싱싱하게 보관할 수 있다. ▣ 감자 싹 나는 것 막으려면 감자를 신문지에 말아 비닐에 넣어두고 건조한 곳에 보관하면 싹이 나지 않는다. ▣ 귤 보관..

약모밀(어성초)꽃 삼백초과의 식물이며 약모밀이라고도 하고 옛날 말로는 '즙채'라고도 한다. 어성초(魚腥草)란 이름은 물고기 비린내 풀'이란 뜻이다. 약모밀이란 이름은 잎 모양이 메밀과 닮았는데 약초로 많이 쓰인다고 붙었다. 동남아 및 중국 등 일부 지역에서는 줄기 및 이파리를 채소로 취급하며, 그 향 끔찍한 생선 비린내을 즐겨 먹는다. 30-50 cm까지 자라고, 5-6월에 하얀 잎 4장이 달린 꽃을 피우는데, 꽃술이 불뚝 솟은 모습이다. 엄밀히 식물학적으로는 꽃잎'처럼 보이는 것이 포엽이고, 꽃술처럼 보이는 것이 작은 꽃이 다닥다닥 모인 기관이라고 한다. 어성초는 개화기의 전초(지상부)를 말하며, 성질이 차고, 폐와 깊은 관계가 있는 약초라 '폐형초'라 부르며, 폐렴, 폐농양 등 폐질환 이외에 백일해,..

장미꽃 차의 효능 장미의 품종중 식용으로 쓰이는 장미를 가공하여 말린 차로 연한 황금빛 가을에 느낄 수 있는 장미향입니다. 맛은 달고 약간 쓴맛이 나며 따뜻한 성질을 가진 차입니다. 장미차는 향이 좋으며, 여성들에게 좋은 효능을 가지고 있으므로 여성분들에게 권장합니다. 꽃은 붉은 장미이지만 우려낸 차의 빛깔은 녹색입니다. 그리고 화려한 모양의 장미꽃차. 장미꽃의 색이 점점 차에 우려져서 화려한 장미가 나중에는 하얀 모습으로 변해간답니다. 장미꽃을 따서 자연건조시켜 만든 차로 화려한 장미가 오히려 애잔한 느낌을 전해주지요. ♡♡장미꽃 차 음용법♡♡ 유리포트나 다관, 예쁜 투명찻잔에 1인당 3~8송이 정도의 장미차를 넣고 뜨거운 물을 부어 3~4분 정도 우려내신후 드십시오. 2~3번 우려 먹을 수 있습니다...

야콘의 효능과 조리방법 야콘에는 이눌린, 폴리페놀, 프락토 올리고당 등의 성분이 함유되어 있습니다 알카리성 식이섬유가 풍부합니다. 야콘이라는 식물은 아직 낮설지만 야콘의 칼로리는 가식부 100g당 54cal 이며 이는 고구마(123cal)의 반 감자(70cal) 토란(77cal)보다 적습니다. 식이섬유도 전체의 2.5% 를 차지하고 있습니다. 야콘은 전체의 83%가 수분이며 고형분의 약 80%가 당질이지만 거의 대부분이 프락토올리고당이 차지하고 전분이나 기타 단당류는 거의 포함하지 않아 단당을 드시면 안되시는 분도 드셔도 됩니다. 야콘의 효능 1. 야콘이 당뇨에 좋다 사람이 음식물을 먹으면 결국엔 음식물이 분해, 소화되어 에너지원으로 쓰이게 되는데 이런 음식물 분해, 소화를 하는데 효소가 작용합니다. 그..

크로톤 꽃 꽃말은 '교태, 요염'이랍니다. 키우기 쉬운 실내 공기정화 식물로 잎이 화려하고, 음이온을 발생하여 전자파 차단에 도움이 된다고합니다. 하지만 독성이 있어 가지 치기할 때 장갑을 끼고 하라고 합니다. 진액이 닿으면 피부가 부풀어 오르고 알레르기 반응이 일어나기도 한답니다.

6대암 증상과 예방방법 ◇위암 ▲유병률=전체암 중 남녀 공히1위(20.9%). 남자 24.4%, 여자 16.3% ▲특징적 증상= 소화불량, 속쓰림, 복통 등의 위염이나 위궤양의 증상. 암이 진행하면 체중감소, 토혈, 구토, 혈변 등 ▲조기 진단법=증상 있을 때 바로 위내시경검사. 40세 이상은 1~2년에 한 번 위내시경 ▲5년 생존율= 1기 80%, 2기 50%, 3기 30%, 4기 10% ▲예방법=녹차, 마늘 등 섭취, 청결한 위생상태, 금연, 헬리코박터 파일로리 감염치료 /피할 것: 훈제식품, 절인 음식, 질산염 첨가식품, 고탄수화물, 상한 음식, 탄 음식 ◇간암 ▲유병률=전체암 중 2위(12.2%). 남자 16.4%, 여자 6.5% ▲특징적 증상=초기에는 대부분 무증상. 복통, 피로감, 식욕부진 및..

폭염특보 요사이 자주 폭염특보라는 말이 방송에서 나오는 것을 볼 수가 있다. “폭염특보”라는 것이 무엇을 말하는가? 1. 폭염주의보 : 6월~9월 사이에 하루 중 최고기온이 33도 이상이고 최고 열지수가 32도 이상일 때에 발령을 한다. 2. 폭염 경보 : 하루 중 최고기온이 35도 이상이고 최고 열지수가 41도 이상인 상태가 이틀 이상 계속될 것으로 예상 될 때 발령이 된다. 3. 열지수 : 습도와 온도를 합해 사람이 실제로 느끼는 더위를 지수화한 것으로, 똑같은 기온이라도 습도에 따라 지수가 달라질 수 있다. “폭염시 건강을 지키기 위한 10가지” 1. 식사는 가볍게 하고 충분한 양의 물을 섭취한다. 2. 땀을 많이 흘렸을 때는 염분과 미네랄을 보충한다. 3. 헐렁하고 가벼운 옷을 입는다. 4. 무더..

백합꽃 일본 원산으로 관상용으로 심어 기르는 여러해살이풀이다. 높이는 30-100cm이다. 비늘줄기는 편평한 구형으로 지름 4-7cm, 연한 황색이다. 잎은 잎자루가 없으며, 피침형으로 길이 10-20cm, 폭 5-20mm, 털이 없다. 꽃은 5-6월에 흰색으로 피며, 원줄기 끝에 2-3개씩 옆을 향해 달리고 나팔 모양으로 벌어진다. 향기가 너무 좋다.