참치의 영양성분과 효능
🍣°°참치의 영양성분°°🍣 참치는 비타민, 미네랄 성분도 포함하고 있어서, 성인이나, 어린이 할 것 없이 즐겨 찾는 식품이며, 장수 미용식품으로 '바다의 귀족'이라 부릅니다. 또한, 참치는 단백질, DHA, EPA 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 오메가 3 지방산과 뇌기능을 돕는 DHA는 기억력과 학습능력 향상에 효과적이며, '종합영양제'라 불릴 만큼 최고의 고단백 저 칼로리의 식품으로 꼽히고 있습니다. 참치의 매력은 영양가도 뛰어나지만, 부위마다 다양한 맛을 느낄 수 있다는 점입니다. 많은 다랑어와 새치 종류를 통틀어 참치라고 부르는데, 많은 어종 중에서 가장 고가의 생선으로 분류가 되기도 합니다. 참치는 참다랑어라고 불리기도 하며 가깝게는 통조림이나 덮밥, 편의점 삼각김밥으로 접할 수 ..