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🌓 인디언 감자의 영양성분 🌓 인디언 감자의 정식 명칭은 아피오스로 북아메리카가 원산지인 콘과 다년생 작물이다. 식물성 에스트로젠이 많아 골다공증을 개선하고 갱년기 장애를 완화하는 것으로 알려져 있다. 또한 사포닌 성분이 다량 함유돼 스태미나 식품으로 전해졌다. 인디언 감자는 생으로 먹을 수 없어 찌거나 구워 먹어야 하며 튀김 선식이나 이유식으로 이용해도 좋다. 맛은 땅콩과 고구마, 밤을 섞어놓은 듯한 맛이 나고 조리를 하면 인삼 냄새가 강하게 나는 것으로 알려졌다. 인디언 감자는 일본에서 '천상의 식품'으로 불리며 건강 식재로 이름을 알렸다. 인삼의 주성분인 사포닌이 많고, 고구마, 감자보다 단백질, 섬유소, 칼슘, 인 등의 함량이 높다. 칼슘 함량은 우유의 2배에 달한다. 🌓 인디언 감자의 효능 🌓 ..

핫팩의 성분과 원리 추운겨울에 흔하게 쓰이는 일회용 핫팩 입니다. 보통 판매하는 일회용 핫팩의 경우 용량에 따라 평균 8시간 길게는 14시간까지도 온도가 유지되어 사용가능합니다. 핫팩 열기의 지속시간은 용량과 비례 한다고 합니다. 그 이유는 핫팩의 성분을 보면 알 수 있습니다. 흔들면 열이 나는 신기한 손난로 속에는 철가루,소량의 물, 염화나트륨, 활성탄, 질석, 톱밥이 들어 있습니다. 이 핫팩의 원리는 철이 공기중에 산소와 반응하면 산화철이 되어 녹슬게 되는데 이때 열이 방출된다고 합니다. 철은 반응이 느리지만 표면적을 늘리려 철가루를 쓰고 산화반응을 빠르게 하여 소량의 물과 나트륨을 쓰게 됩니다. 순간적으로 산화가 되면서 열이 발생하는데 질석과 톱밥은 올라온 열이 식지 않도록 단열재 역할을 하게됩니다..

♡...겨우살이의 영양성분...◇ 참나무,물오리나무, 밤나무,팽나무 등에 기생한다. 둥지같이 둥글게 자라 지름이 1m에 달하는 것도 있다. 잎은 마주나고 다육질이며 바소꼴로 잎자루가 없다. 가지는 둥글고 황록색으로 털이 없으며 마디 사이가 3∼6cm이다. 꽃은 3월에 황색으로 가지 끝에 피고 꽃대는 없으며, 작은 포(苞)는 접시 모양이고 암수 딴그루이다. 화피(花被)는 종 모양이고 4갈래이며, 열매는 둥글고 10월에 연노란색으로 익는다. 과육이 잘 발달되어 산새들이 좋아하는 먹이가 되며 이 새들에 의해 나무로 옮겨져 퍼진다. 생약에서 기생목(寄生木)은 이것 전체를 말린 것이며, 산의 나무에 해를 주지만 약용으로 쓴다. 한방에서 줄기와 잎을 치한(治寒),평보제(平補劑), 치통 ,격기(膈氣), 자통(刺痛),..

☆달맞이꽃 종자유의 성분☆ 달맞이꽃은 달이 뜨는 밤에만 활짝 피는 꽃으로, 원산지는 아메리카입니다. 흰꽃은 멕시코, 노란 꽃은 칠레가 원산지라고 합니다. 달맞이꽃의 꽃말은 '기다리는 사랑'입니다. 달맞이꽃의 뿌리는 한방에서 월견초라는 약재로 사용하는데 감기 치료에 복용합니다. 달맞이꽃의 종자는 고지혈증에 사용합니다. 달맞이꽃 종자유에 함유된 리놀렌산은 불포화지방산으로 콩, 옥수수 등의 식물성 기름에 풍부한 성분입니다. ☆달맞이꽃 종자유의 효능☆ 피부미용 달맞이꽃 종자유에 들어있는 감마리 놀렌산 성분은 피부 세포의 재생을 촉진시키고, 노화 예방에 효능이 있다고 합니다. 관절염 완화 달맞이꽃 종자유는 염증을 일으키는 프로스타글딘 성분을 조절하는 기능이 있습니다. 때문에 관절염 증상 완화에 효능이 있다고 합니..

◇°°익모초(익모초)의 성분°°◇ 익모초는 꿀풀과에 속하는 두해살이풀로, 전국의 산과 들 어디에서나 흔하게 찾아볼 수 있는 식물입니다. 익모초에는 베타카로틴, 비타민 A, 엽산, 비타민 C, 식이섬유가 풍부하다고 합니다. 익모(益母)초의 이름에서 알 수 있듯이 익모초는 예로부터 '부인(여성)에게 특히 유익하다'라고 알려져 있으며, 비단 여성뿐만이 아니라, 건강에 효능이 두루두루 좋아 약용으로도 많이 사용되어 왔답니다. ◇°°익모초의 효능°°◇ *혈액순환 익모초를 섭취하면 혈관 내 피가 뭉치는 것, 즉 어혈을 풀어주는 효능을 기대할 수 있습니다. 따라서 심근경색이나 고혈압 등과 같은 혈관성 질환을 예방하는데 효과적이며, 원활한 혈액순환에 도움이 됩니다. *눈 건강 익모초는 충혈된 눈을 풀어주는 효능이 있어..

☆☆모과의 영양성분☆☆ 모과를 보면 세 번 놀란다고 합니다. 첫째는 못생긴 모과의 모습을 보고 놀라고, 둘째는 잘 익은 모과의 좋은 향기에 놀라고, 세 번째는 모과의 시금털털한 맛에 놀란다고 합니다. 모과에는 타닌과 비타민C 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분들은 대표적인 항산화 물질인데 체내의 활성산소를 억제해 피부 세포의 노화를 방지하고 기미, 주근깨, 잡티, 여드름, 미세주름 등을 제거하여 깨끗한 피부로 유지시켜줍니다. 또한, 모과에 있는 시트르산, 사과산, 구연산 등 유기산 성분들이 체내 신진대사를 활발히 하고, 체내에 쌓인 각종 노폐물과 독성물질을 체외로 배출시켜 피부를 좋게 합니다. 모과는 그 맛이 시큼하고 떨떠름하지만, 향기만큼은 어느 과일 못지않게 향기롭습니다. ☆☆모과의 효능☆☆..

♧♧구절초(구일초)의 성분♧♧ 고혈압, 동맥경화에 구절초(구일초) 예로부터 부인병에 많이 써온 약재다. 가을이 익어가는 음력 9월 9일에 채취하는 것이 가장 약성이 좋다고 알려져 있다. 구일초에는 몇 가지 설(유례)이 전해지고 있다. 액을 물리치고 불로장생을 염원하여 1~9의 수 그러니까 10이 아닌 숫자의 맨 끝자리인 9가 두 번이 되는 날인 음력 9월 9일에 꽃을 채취하여 술을 빚어 마시면 장수한다 해서 구일초라 불리게 되었다 한다. 또 하나는 음력 9월 9일에 꽃과 줄기를 잘라서 부인병 예방(정절도 포함)과 치료를 위해 쓴다 하여 구일초라 불리게 되었다는 설과 오월 단오에는 마디가 다섯이고 9월 9일에는 마디가 아홉이 된다 하여 구일초라 불리게 되었다는 설이 있다. 구절초는 여성질환과 수족냉증, 동..

♤♤순무의 영양 성분과 효능♤♤ 유럽 원산이며 중국으로부터 도래되었다. 잎은 보통 긴 타원형인데, 달걀을 거꾸로 세운 듯한 모양, 바소꼴, 때로는 무잎 모양으로 깃꼴로 갈라진 것도 있다. 봄에 노란색의 십자화(十字花)가 달린다. 뿌리의 크기나 모양은 품종에 따라 다르며, 모양은 대개 팽이 모양의 둥근형이다. 빛깔도 대부분 흰색이지만 겉에만 자줏빛을 띤 붉은색인 것, 속까지 자줏빛을 띤 붉은색인 것이 있다. 맛은 감미롭고 고소하며 겨자 향의 인삼 맛(배추 꼬리 맛)이 난다. 중요한 채소이며, 대형 품종은 가축 사료가 된다. 뿌리가 자줏빛을 띤 붉은색인 것을 붉은 순무라고 한다. 그 밖에 붉은 순무에는 식용 비트나 서양 순무의 뿌리부가 붉은 래디시 등이 있다. 순무는 무를 재배하는 방법으로 재배하면 되지만 ..

♤♤오이의 놀라운 성분♤♤ 지금까지 몰랐던 하늘이 준 그야말로 명약 중의 명약이다. 노인 노(老) 다리 각(脚) 늙은이의 다리 늙어서 빛이 누렇게 된 오이 우리나라 토종 오이이다. 물외라 하기도 하고, 노각이라고도 한다. 피부에 관한 한 명약 중의 명약이며 간의 해독과 숙취가 뛰어난 노각. 암 말기 환자도 노각 오이 즙으로 기적이 일어날 수도 있다고 합니다. 오이는 신이 내린 채소라고도 합니다 오이는 사람이 하루에 필요한 영양소를 많이 포함하고 있다. 오이 한 개는 비타민 B1, B2, B3, B5, 6, 엽산, 비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 카리, 아연 등을 포함하고 있다. 만약 오후에 피로를 느낄 때는 카페인이 들어있는 소다수(콜라 등)보다는 오이 하나를 먹는 것이 낫다. 비타민 B와 탄..

◇토사자(兎絲子) 성분◇ 토사자는 처음 자랄 때는 뿌리가 있다가 헛뿌리를 내리면 썩어서 없어진다고 한다. 새삼이라는 기생식물의 씨앗입니다. 시골 콩밭에 가면 흔히 볼 수 있는 기생식물이며, 뿌리가 없어서 다른 식물에 기생하여 사는 식물입니다. 새삼은 칡이나 쑥 등에 기생하여 양분을 흡수하므로 땅속의 뿌리가 없어지고 전체가 엽록소가 없다. 누런색이나 누런 밤색의 덩굴이 다른 식물을 감고 올라가며 자란다. 줄기는 직경이 1.5m로 황갈색이고 흔히 자갈색 반점이 있다. 잎은 길이 2mm 이하이고 비늘 모양이다. 흰색의 작은 꽃이 8~9월에 이삭 모양으로 여러 개 모여서 핀다. 열매는 들깨 크기만 하고 빛깔은 갈색이다. 그러나 새 삼보다 줄기가 가늘고 노란빛을 띠는 것이 있는데, 이를 실새삼이라고 하며 둘 다 ..