2023/03 15

늙은 호박의 성분과 효능

°°°늙은 호박의 성분°°° 호박은 잎, 줄기, 꼭지, 과실, 종자 등 모든 부분이 식용 또는 약용으로 이용되고 있으며 성숙함에 따라 Caortene 등의 영양성분이 증가하여 건강식품으로 각광을 받고 있다. 특히 늙은 호박에는 황색을 나타내는 천연색소인 carotenoid계 화합물이 다량 존재하는 것으로 알려져 있고 이중에서도 비타민 A의 공급원이 β-Carotene은 다양한 약리 효과가 있는 것으로 보고되어 있다. 늙은 호박은 성인병, 변비, 설사, 기침, 감기, 냉증, 피부보호, 야맹증에도 도움이 된다. 또 동짓날 호박죽을 먹으면 중풍에 걸리지 않는다는 얘기가 있을 만큼 호박은 중풍예방에도 좋습니다. °°°늙은 호박의 효능°°° 1. 소화력증진 늙은호박은 따뜻한 성질의 기운을 가지고 있답니다. 늙은호..

정보*나눔방☆ 2023.03.11

당신이 참 좋다 - 최명운

당신 이 참 좋다 - 최명운 꽃이 보고 싶을 때 꽃이 되어주는 당신이 참 좋다.. 웃고 싶을 때 함께 웃을 수 있고 밥을 같이 먹을 수 있고 허전할 때 마음을 나눌 수가 있어 참 좋다.. 사는 게 어려워 짜증 나더라도 삶은 이런 것이다.. 말해주는 당신이 있어서 좋다.. 이 세상에 그 어떤 보물이 있더라도 상대를 배려해 주고 헤아려 주는 마음만 할까.. 살다 보면 이해타산이 참 많지만 그것에 섞이지 않는 당신이 있어 참 좋다...

사랑*그리움♤ 2023.03.09

우슬의 영양성분과 효능

☆☆우슬의 영양성분☆☆ 전국의 산과 들에 자라는 비름과의 여러해살이 풀로서 줄기모양이 마치 소의 무릎과 유사하다하여 약명이 우슬(牛膝)입니다. 키는 50-90cm정도로 자라고 가을이면 씨앗이 옷에 달라부터 잘 떨어지지 않는데 이들은 동물의 몸에 달라붙어 먼 곳까지 이동하여 번식하는 지혜로운 식물이기도 합니다. 뿌리를 약재로 쓰며 이름처럼 무릎이나 허리가 아픈 데에 주로 사용합니다. 옛날에는 봄철에 줄기가 15~20㎝쯤 자랐을 때 채취하여 나물로 무쳐 먹거나 튀김, 부침개 등으로 먹었다고 합니다. 한약재로는 우슬(牛膝)이라고 하는데 10월 말에서11월 초에 줄기와 잎이 누렇게 변하면 뿌리를 채취하여 물로 깨끗이 씻어 흙을 완전히 제거한 다음 햇볕에 건조하여 사용합니다. 우리나라 전국 산야에서 자라기도 하지..

정보*나눔방☆ 2023.03.06

누룽지의 영양성분과 효능

💥°°누룽지의 영양성분°°💥 쌀은 산성 식품이다. 그러나 누룽지는 약 알칼리다. 누룽지에는 탄소가 많다. 누룽지는 반쯤 숯이 된 것이다. 숯은 유기 영양 물질이 다 타서 날아가 버렸고, 영양이 아무것도 없이 탄소 성분은 경화되어 몸에 아무것도 흡수되지 않는다. 누룽지는 가장 훌륭한 영양 물질인 동시에 가장 훌륭한 해독제이다. 또한, 겨울철 몸을 따뜻하게 해주며 누룽지는 몸속에 있는 수은, 납, 카드뮴 같은 중금속, 기름때, 농약 성분 등 인공 합성 유독물질 들을 분해하여 몸 밖으로 뻐져 나오게 한다. '가장 좋은것은 보리 누룽지다.' 보리누룽지는 쌀누룽지보다는 백 배는 더 훌륭하고, 보리밥 보다는 열 배는 더 훌륭하다. 이가 망가져 딱딱한 음식을 멀리하는 사람에게도 푹 끓일수록 부드럽고 구수함이 더해진다..

정보*나눔방☆ 2023.03.02