幸福주식회사

🌿우산나물(토아산)의 영양성분🌿 우산나물은 국화과의 여러해살이 식물입니다. 잎은 방패 모양으로 7~9갈래로 깊숙하게 갈라져 있고 가장자리에 톱니가 있으며 꽃은 6~9월에 피고 열매는 수과로 8~9월에 익습니다. 향기가 진하고 독특한 향이 있는 것이 특징이며 관상가치가 높아 집 화단에 심어놓고 감상하기도 합니다. 우산나물은 이처럼 깊은 산속의 나무 밑이나 그늘진 곳에서 찾을 수가 있고 줄기는 곧추서고 털이 없습니다. 큰 특징은 잎이 새로 나올 때 우산처럼 퍼지면서 나오기도 하고 삿갓모양 같다고 해서 얻어진 이름입니다. 그리고 토끼가 비를 피하기 위해서 우산나물 밑에 웅크리고 있었다고 하여 토아산이라고 부르기도 합니다.🌿우산나물(토아산) 효능🌿 항암 작용 한방에서 토아산이라고 하며 거품 해독 소종 증세에 사..

고사 상차림, 북어와 명주실의 의미 북어와 명주실은 여러 가지 고사상에 꼭 필요한 중요한 물품이라고 할 수가 있습니다. 고사상차림에 올린 북어는 재복을 관장하는 대감님의 몸체를 의미하며, 명주실은 길게 뻗어 나감을 의미하기에 북어에 굵은 실타래의 명주실을 돌돌 감아올려놓으면 재복이 길게 뻗어 나감을 기원하고, 그 복을 내려받는 의미를 가지게 되는 것이라고 합니다.개업식 고사가 끝나면 올려둔 북어에 명주실을 돌돌 감아 출입문 위에 길어 놓게 되는데 재복(북어)이 일시적으로 내리지 말고 실타래처럼 길게 내려 주시라 기원하는 의미를 가지는 것입니다. 여러 가지 고사 상차림을 하실 때에 이런 이유로 꼭 북어와 명주실을 올리는 것이라고 합니다. *다음 카페글 중에서-*다음 카페글 중에서 -

아욱의 영양성분 아욱의 이름은 잎이 부드럽고 장운동을 활발하게 하여 '부드럽다'는 뜻의 불어 단어에서 유래되었다고 합니다. 열대기후에서 생육이 왕성하기 때문에 여름이 더운 인도와 서부 아시아 및 유럽지역에서 재배 보급되기 사작하였습니다. 중국에서는 아욱울 콩잎, 부추, 염부추, 파와 함께 오채로 꼽을 정도로 주목을 받고 '채소의 왕'이라고 불리며, 우리나라에서는 가을 아욱국은 사립문 닫고 먹는다'는 속담이 있을 정도로 맛과 영양이 뛰어난 채소입니다.아욱의 효능 1. 면역력향상 수분과 단백질, 비타민A. B1, C 등이 풍부하여 각종 질병으로부터 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 2. 혈관 건강 아욱에는 칼륨이 풍부하여 혈관 내 쌓인 노폐물을 배출하는 것을 돕고 혈액순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 도움을..

🍣°°참치의 영양성분°°🍣 참치는 비타민, 미네랄 성분도 포함하고 있어서, 성인이나, 어린이 할 것 없이 즐겨 찾는 식품이며, 장수 미용식품으로 '바다의 귀족'이라 부릅니다. 또한, 참치는 단백질, DHA, EPA 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 오메가 3 지방산과 뇌기능을 돕는 DHA는 기억력과 학습능력 향상에 효과적이며, '종합영양제'라 불릴 만큼 최고의 고단백 저 칼로리의 식품으로 꼽히고 있습니다. 참치의 매력은 영양가도 뛰어나지만, 부위마다 다양한 맛을 느낄 수 있다는 점입니다. 많은 다랑어와 새치 종류를 통틀어 참치라고 부르는데, 많은 어종 중에서 가장 고가의 생선으로 분류가 되기도 합니다. 참치는 참다랑어라고 불리기도 하며 가깝게는 통조림이나 덮밥, 편의점 삼각김밥으로 접할 수 ..

표고버섯의 영양성분 표고버섯은 담자균류 주름버섯목의 느타리과에 속하는 버섯이며 가장 인기가 많은 버섯 중에 하나입니다. 향이 좋고 씹는 맛이 일품인 표고버섯은 볶음이나 구이, 탕, 부침 등의 요리재료로 두루 이용되며 풍부한 식이섬유의 함유로 육류와 함께 먹을 때 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 효능이 있어 좋다고 합니다. 또한 풍부한 식이섬유는 다이어트 및 장건강에 특히 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.표고버섯의 효능 1.항암 효과 레티닌이라는 성분이 풍부하게 함유된 표고버섯은 항암효괴에 줗다고 합니다. 특히 암세포의 증식을 억제하는 기능이 뛰어나다고 합니다. 또한 표고버섯의 혈액순환개선 기능은 간 등에 산소와 영양공급을 원활하게 해주어 기능을 강화하는 효과 또한 있다고 합니다. 2.혈관 건강및 ..

💐상사화(꽃무릇)의 영양성분💐 꽃무릇(붉은 상사화)은 땅밑에 돌바늘(석산)이라 불리는 비늘줄기가 있으며 이것을 가을이 지나서 채취하고 그늘에 말려서 약재로 사용한다. 일본이 원산지이며 남쪽 지방에서는 관상용으로 심거나 사찰 주변에서 흔히 볼 수 있다. 습기가 있는 나무 그늘에서 잘 자란다. 석산의 다른 이름은 꽃무릇, 이별초, 상사화, 독산, 구 층 산, 귀산, 장랑화, 용조화, 야수선, 홍화석산등으로 불린다. 상사화도 꽃이 필 때 잎이 없고 잎이 올라올 때는 꽃이 없어서 꽃과 잎이 서로 볼 수 없다고 하여 상사화(相思花)라고 하며 또는 이별초라고도 부른다. 석산도 상사화와 마찬가지로 잎과 꽃이 서로 만나지 못한다. 상사화가 8월에 꽃을 피우는 반면 석산은 그보다 늦은 9~10월에 꽃이 핀다. 꽃무릇(붉..

바나바 잎의 영양성분 바나바 잎은 수많은 건강상의 이점을 제공할 수 있음을 보여주는 수많은 과학적 연구에 의해 뒷받침됩니다. 연구 결과 잎이 체중 감소, 당뇨병, 신장 및 간 건강, 감염에 도움이 될 수 있음이 입증되었습니다. 바나바는 인도, 필리핀 등 더운 지역에서 자생하는 나무입니다. 건강에 유익한 성분이 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 수백 년 동안 아열대 지역에서 약용으로 사용되어 왔다고 합니다. 이로 인해 아열대를 넘어 다양한 국가에서 사용되고 있습니다.바나바 잎의 효능 1. 활성산소 우리 몸의 산화 방지제는 류머티즘 관절염, 알츠하이머, 당뇨병 및 노화와 같은 다양한 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. 이러한 항산화제는 건강에 도움이 될 수 있는 잔류 활성 산소로 인한 산화를 방지합니다. 바나..

🌻해바라기 씨의 영양성분과 효능🌻 국화과의 1년 초인 해바라기는 중앙아메리카가 원산지이며 콜럼버스가 아메리카 대륙을 발견한 이후 다른 대륙으로 전파된 것으로 알려지고 있 으며, 특히 유럽의 중동부, 인도, 페루, 그리고 중국 등에서 많이 자라는데, 기후 맞아서 한국 어디 에서나 양지바른 곳이면 재배가 가능합니다. 해바라기씨 35g에는 204kcal이며, 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질 성분이 함유되어 있습니다. 또한 비타민이 풍부하게 함유되어 있는데 마른 해바라기씨 35g 기준 비타민E가 성인 하루 권장 섭취량의 82%나 들어 있으며 비타민B1(티아민)은 43%, 비타민 B3(이나신)는 18%, 비타민 B6는 28%, 비타민B9(엽산)는 20%가 함유되어 있습니다. 그뿐만 아니라 해바라기씨에는 다량의 ..

대추의 영양성분과 효능 대추의 유래 대추는 적갈색의 타원형 모양을 가지고 있으며 빨갛게 익으면 단맛이 납니다. 떡이나 약식 등의 많이 사용되기도 하며 폐백이나 차례상에 대추들이 올라갑니다. 그 이유는 대추는 꽃이 피면 반드시 열매를 맺게 된다고 해 귀한 자녀를 많이 낳으라는 축복의 의미와 대추는 씨앗이 단 하나로 왕이 될만한 후손이 나오라는 의미가 있다고 합니다. 차례상에는 사람으로 태어났으면 반드시 자식을 낳고서 죽어야 한다는 의미로 차례상 과일 중 제일 앞쪽에 놓인다고 합니다.대추의 영양 성분 대추는 아시아가 원산지이지만 전 세계적으로 재배되는 과일입니다. 비타민, 미네랄 및 생체 활성 화합물로 포장된 대추의 영양 성분으로는 비타민 C, 비타민 B (B1, B2, B3), 그리고 비타민 A. 가 풍부..

숙주(녹두)나물의 영양 성분 숙주는 매우 저렴해서 일상생활이나 급식, 군대에서의 단골 메뉴입니다. 또 제사상에도 올라가기도 하는데요. 우리나라에서는 숙주보다 콩나물이 주류이지만, 해외에서는 숙주나물을 으뜸으로 치고 콩나물은 숙주보다 아래로 친다고 합니다. 숙주는 아삭한 식감이 좋은데 잘못 삶으면 비린내가 심하여 기피하는 사람도 꽤나 많습니다. 숙주는 영양학적으로 무기질과 비타민을 많이 함유하고 있고 특히 숙취 해소에 도움이 되기도 하며 열과 고혈압에도 효능을 볼 수 있습니다. 여름에는 다른 채소들보다도 금방 쉬어버릴 수 있어 취급에 주의가 필요하다고 합니다.숙주(녹두)나물의 효능 다이어트 숙주나물은 100g당 11kcal로 상대적으로 칼로리가 낮은 식품입니다. 그리고 수분이 90%고 식이섬유가 많아 섭취..