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🌿°°고수의 영양성분°°🌿 고수는 특유의 강한 향으로 호불호가 뚜렷이 갈리는 채소이다. 영어로는 코리엔더(coriander), 중국어로는 샹차이(香菜), 일본어로는 파쿠치(パクチー) 라고 불리는 등 다양한 이름만큼이나 많은 요리의 풍미를 돋우는 식재료로 사용되고 있다. 고수 특유의 향기 속에 비누를 먹는 것 같다’는 말이 나올 정도로 강하고 특이한 고수의 향은 제라니올(geraniol), 리날로올(linalool) 보르네올(borneol) 등의 성분 때문이다. 이 성분들은 공통적으로 위장의 작용을 도와 소화를 촉진하고 식용을 증진하는 효과가 있다 특히 제라니올에는 여성 호르몬인 에스트로겐의 기능을 높이는 효능이 있어 호르몬 균형을 정상화하고 갱년기 장애를 예방하는 효과를 기대할 수 있다. 고수에는 비타민..

**꾸지뽕의 영양성분** 꾸지뽕 열매는 오래 전부터 중국과 한국 등 동양 지역에서 다양한 건강상의 이점을 가져왔습니다. 최근 연구에서는 꾸지병 열매 가 면역력 강화, 항산화 효과, 혈당 조절, 간기능 개선 등 다양한 분야에서 효능을 발휘 한다는 것이 밝혀졌습니다. 특히, 꾸지병 열매는 비타민 C, 비타민 A칼슘, 철분 등의 영양소를 다량 함유하고 있어 건강한 신체 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 꾸지병 열매는 항암 작용, 뇌 기능 개선, 눈 건강 보호 등 다양한 분야에서도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다 꾸지뽕의 빨간열매는 술을 담궈도 좋고 주스등으로 활용할 수 도 있구요. 잎과 뿌리는 말려서 차로 활용하거나가루로 만들어서 다양하게 활용하기도 해요. 폴리페놀,가바,루틴, 아스파라긴산과 각종 비..

온열질환 예방법, 폭염에 대비하세요. 지구온난화로 인해 세계 곳곳에서 기상 이변이 심각합니다. 올 여름에도 얼마나 뜨거운 불볕이 이어질지 걱정이다. 무더위는 몸에 스트레스를 주고, 열로 인한 질병과 죽음을 초래할 수 있다. 수은주가 치솟는 요즘, 어떻게 하면 건강을 유지할 수 있는지 개인적으로 온열 대책을 마련할 필요가 있다. 미국 하버드헬스퍼블리싱에 의하면 더운 날씨는 누구에게나 영향을 미치지만 한층 더 취약한 사람들이 있다. 어린이, 야외 작업자, 임신한 여성, 건강에 문제가 있거나 장애가 있는 사람들, 나이든 사람들은 그 위험을 각별히 인식해야 한다. 어린이, 특히 아기들은 매우 높은 온도에 대처할 수 있는 신체적 능력이 부족하다. 또한 실외에서 일하는 사람들의 경우 더위 속에서 신체적으로 격렬한 ..

🍊자두의 영양 성분🍊 자두는 중국이 원산지인 핵과류입니다. 자두는 기원전 2500년경부터 중국에서 재배되었으며, 기원전 1000년경에는 유럽으로 전파되었습니다. 자두는 한국에도 고려시대에 전래되었으며, 조선시대에는 과일 중에서 가장 인기 있는 과일 중 하나였습니다. 자두는 과육이 부드러워 생으로 먹거나, 잼, 과자, 술, 전통주, 과일주스 등으로 가공하여 먹습니다. 자두는 비타민 A, C, E, K와 칼륨, 식이 섬유가 풍부하여 면역력 향상, 피부 미용, 다이어트, 변비 예방, 빈혈 예방, 심혈관 질환 예방, 암 예방 등에 도움이 됩니다. 🍊자두의 효능🍊 피부미용 어떻게 보면 모든 과일의 장점인거 같은 피부미용 자두도 아주ㅈ뛰어나다고 합니다. 비타민C가 함유되어 노화도 예방해주고 탄력을 좀 더 있도록 도..

🍇°°블루베리의 영양성분°°🍇 블루베리는 북아메리카 원산지의 관목 식물이며 라즈베리나 딸기와 같은 과일과 같은 붉은색 열매를 맺습니다. 블루베리는 노란색의 꽃을 피우며 여름에 열매를 맺고, 블루베리 열매는 블루베리 콩이라고 부르는 작은 씨앗을 포함한 작고 동그란 스타일의 열매라고 합니다. 블루베리는 100g당 50kcal 정도로 칼로리가 낮고, 85%가 수분으로 이뤄져 있구요. 안토시아닌, 카테킨 등 항산화 성분과 칼슘, 마그네슘, 인, 망간, 철분, 비타민 등 가지가지 영양소들이 포괄되어 있습니다.🍇°°블루베리의 효능°°🍇 1. 항산화 작용 블루베리는 높은 항산화 능력을 가지고 있는 과일로, 이는 천연 항산화 성분인 안토시아닌 때문입니다. 2. 심장 건강에 좋다 블루베리는 심장 건강에 도움이 되는 과일..

💐°°능소화 꽃의 효능과 전설°°💐 능소화꽃의 꽃말은 '그리움', '명예'라고 한다. 잎사귀는 깃모양을 하고 있는데 겹잎이며 벽이나 다른 나무를 타고 약 10m 정도 뻗으면서 자라난다. 주황색이나 분홍색을 띠는 꽃은 7-8월경에 나팔모양으로 피며 열매는 가을에 삭과로 익는다. 중국이 고향이고 우리나라와 아시아에 분포하다 옛날에는 양반집에서만 심을 수 있어 양반꽃이라 불렀지만 현재는 담장이나 공원에서 흔히 볼 수 있는 여름에 피는 꽃이다 능소화는 6월부터 서리 올 때까지 피는 꽃이다. 꽃이 피면 예부터 장마가 시작된다고 하였다.💐°°능소화 성분효능°°💐 1. 신경안정과 당뇨병에 효과적입니다. 2. 강정작용, 소변불통을 개선해 줍니다. 3. 혈액순환 촉진, 어혈제거, 혈전을 제거해 줍니다. 4. 에이즈 바이..

🎵°°콩나물의 영양성분°°🎵 콩나물은 대체로 콩과 녹말이 많은 식품이지만, 아주 낮은 칼로리로 식이섬유, 비타민, 미네랄 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 콩나물은 변비 예방에 좋은 식이섬유를 다량 함유하고 있어서 장 건강에 도움이 됩니다. 또한, 콩나물은 다른 식재료와 조합하여 다양한 요리로 즐길 수 있어 매우 다재다능한 식재료입니다. 더불어, 콩나물은 다른 콩류와 마찬가지로 식물성 단백질을 다량 함유하고 있어, 다양한 식생활을 지향하는 사람들에게 좋은 식재료입니다. 콩나물은 녹말을 많이 함유하고 있어서 혈당 상승을 막아주는 효과도 있습니다. 따라서 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들에게도 추천됩니다.🎵°°콩나물의 놀라운 효능°°🎵 1. 면역력향상 콩나물에 풍부하게 함유된 베타카로틴, 비타민..

♧찬물 샤워의 놀라운 효과 11가지♧ 1. 찬물 샤워는 스트레스, 우울증, 다른 부정적인 감정의 훌륭한 치료제다. 2. 뇌를 활성화하고, 몸을 깨워주며 활력을 증진다. 3. 몸 전체의 정맥을 수축 시키기 때문에, 혈류의 독소를 제거해주고 조직의 염증을 줄여준다. 4. 체내 모든 세포에 영양분과 산소의 운반을 개선하여, 유익한 체내 반응들이 줄지어 촉발되며 면역체계 강화와도 연관이 있다. 5. 림프계는 혈관과 분리되어 있으며, 병균을 없애고 노폐물을 걸러주는 역할을 한다. 6. 온수 샤워와 목욕이 숙면 목적으로 선호되고 있지만, 사실 찬물 샤워도 수면 치료에 좋은 대안이 될 수 있다. 7. 찬물로 샤워하면 피부와 머리카락 모두에 유익하다. 뜨거운 물은 모공을 열지만 찬물은 그 반대로 작용한다. 수분이 빠져..

🐖°°돼지 족발의 영양성분°°🐖 족발은 주로 돼지다리를 사용하여 만들고대부분의 지방이 포함된 부위이기 때문에 칼로리가 높은 편입니다. 하지만, 함유된 단백질, 칼슘, 인 등이 풍부하여 영양가가 높은 식품 중 하나입니다. 일반적으로 100g의 족발의 칼로리는 400~500kcal 정도이며, 지방 함량이 높아 체중 관리에 주의해야 할 수 있습니다. 하지만 족발은 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 영양가가 높은 식품으로도 꼽힙니다. 특히, 단백질은 근육의 성장과 수분 균형 조절, 면역력 강화 등에 도움을 주며, 칼슘은 뼈와 이를 구성하는 치아의 건강에 필수적인 무기질입니다. 또한, 인은 세포의 구조와 기능에 중요한 역할을 하며, 체내의 에너지 대사에도 필수적입니다. 하지만, 족발을 과도하게 섭취할 경우 지방의..

🧆°°오디(뽕)의 영양 성분°°🧆 오디는 '뽕나무 열매'라고도 불리는 과일로 겉보기에는 라즈베리와 비슷한 과일입니다. 오디는 다른 베리류와 마찬가지로 균형 잡힌 신맛과 단맛을 가지고 과실주나 잼의 재료로 사용 되며 현재는 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 오디에는 폴리페놀이 포함되어 있습니다. 오디에 함유된 폴리페놀에는 강한 항산화 작용이 있기 때문에 생활습관병 예방과 혈류 개선, 안티에이징에도 효과가 있습니다. 또한 안토시아닌도 함유되어 있어 시력 회복과 눈 건강을 유지하는 효능이 있습니다. 오디에는 비타민 E도 풍부하여 여성에게 기쁜 효과와 효능을 가지고 있습니다. 비타민E에는 말초혈관을 넓혀 혈액순환을 좋게 하는 효능이 있어 혈류가 좋아지기 때문에 냉증이나 어깨 결림 등의 개선에 효과가 있습니다. 또 ..